יוגורט עם חצילים ב ‪NAÀN

עוד לא סיימנו לנגב מהפה את פירורי המקרונים, ואנחנו כבר בנאן, מסעדה הודית של זוג אחים מאוריציוס, שעזבו משרות הייטק נוחות והגשימו ביחד חלום.

הם מבשלים במסעדה הבייתית את אוכל הילדות שלהם לפי המתכונים של אמא. הכל נעשה בעבודת יד מחומרי גלם מקומיים.

מושיק, דובדבני ומארי מגיעים אל המסעדה וטועמים בייגן ראייטה, תבשיל חצילים עם ראיטה, רוטב יוגורט מתובל ולחם נאן הודי.
המסעדה מופיעה בפרק הרביעי של הביקור בפריז