הסיפור היהודי שמאחורי היוגורט

יום הצילום הזה מוקדש להיכרות עם הקהילה היהודית שבסלוניקי. מהסמטאות של הקהילה הקטנה הזו, שבימים רחוקים יותר היתה גדולה ומשגשגת, יצא יצחק קראסו, האיש שהקים עסק קטן ליצור יוגורט בשם דנונה, ע״ש בנו הקטן דניאל, ולימים הפך למותג היוגורט מספר 1 בעולם.  


כדי ללמוד ממקור ראשון, אנחנו פוגשים בבית קפה את הגב׳ בטי פרחיה, מנהלת מחלקת התרבות בקהילה היהודית של סלוניקי, ובשלנית ותיקה שמשמרת מתכוני עבר. 



היא מובילה אותנו אל התחנה הראשונה, בית הכנסת מונסטאירי שנמצא בהמשך הרחוב. אחד מבתי הכנסת העתיקים בסלוניקי.


המקום שקט, יפה. מלא בתאורה טבעית. 




מושיק ודובדבני מדברים עם בטי בשקט, כאילו כדי לא להפריע לדממת המקום. הם נזכרים בימים אחרים, בהם הקהילה היהודית מנתה 60 אלף אנשים, וכיצד נשרפו בתיהם במהלך מלחמת העולם השניה. רק מעטים מהם נשארו, ומעטים עוד יותר חזרו. בקי ממשיכה לספר על פעילות הקהילה היהודית בימינו, הרגשות מציפים, וברגע אחד מושיק נשבר וזז הצידה.
אני לא יודע כמה מזה תוכלו לראות בפרק, אם בכלל, אבל אני לא אשכח את אותם רגעי דממה ארוכים שהיו במבנה.




אחרי תיקוני איפור, ובקבוק מים קרים, חוזרים לצלם כאילו כלום לא קרה.

עדכון: הסתבר שהקטע המרגש נכנס לסדרה. תוכלו לצפות בו בפרק השני.





אין תגובות

© Yogurt_trip
Maira Gall